🧊 냉동 보관하기 좋은 야채 10가지
살루톤! 요리하고픈 아이비입니다.들판을 보니 성장할 준비를 하는 야채들이 계속 저를 처다봅니다.주인님, 뭘 키워드릴까요? 하는 것 같지만1인 요리를 하는 내게는 늘 제철 야채를 사들이는게쉽지 않고 (한꺼번에 많이 살 수가 없어서)가끔 야채들이 폭등하는 경우(홍수, 태풍, 이상기온 등)'안먹고 말지!'로 등을 돌리지요.그래서 나온 아이디어= 냉동보관!여러분도 괜찮지요? 🧊 냉동 보관하기 좋은 야채 10가지번호야채손질법 & 냉동 방법사용 용도1대파깨끗이 씻은 후 송송 썰어 지퍼백에 납작하게 펴서 냉동찌개, 볶음, 국2당근채 썬 후 소분해 지퍼백 또는 용기에 보관나물, 볶음밥, 잡채3애호박반달 모양으로 썰어 소분, 키친타월로 물기 제거 후 냉동찌개, 전, 볶음4양파채 썰거나 다져서 냉동볶음요리, 국, 카레..
2025. 4. 10.
